油烫卤鹅，是彭州响誉川西的经典美食。挑选质量鹅坯，以多年传承的卤汤长时间焖煮，再趁热淋上滚热的香油，让表皮油亮红润，牢牢锁住肉内鲜香。鹅肉紧实耐嚼，五香卤香绵长，回味十足。取出切块摆盘，便是一份色香味俱全的川味凉菜。真空密封包装，防潮锁鲜，存放便捷，居家待客、下饭，都是不可多得的美味。